はちみつ

スロベニア風はちみつの使い方

今ははちみつの方が砂糖よりも高価なものなのですが、スロベニアでは昔その砂糖の代わりにはちみつを料理にも使用していました。なんでも、ソーセージやハム、プロシュート、パンも手作りしていたわけですから、健康的だったのだなと思います。私からもお土産 […]