イドリヤ

イドリヤのボビンレース

スロベニアの伝統工芸品、かつお土産にもオススメのボビンレースについてお伝えしようと思います。 このレースはスロベニアの大事な文化遺産の一つで、長い歴史があります。名前にもなっているイドリアのレース(Idrijska Čipka)というのは世 […]

イドリヤのジュリクロフィ

スロベニアにはEUが制定した原産地名称保護制度に規定されたスロベニアの伝統料理です。イドリヤは水銀鉱山、ボビンレース、そしてこのジュリクロフィが有名です。この制度では、ジュリクロフィの伝統的な作り方やレシピが保護されているそうです。おそらく […]

ジュリクロフィをお土産に!

これこそ日本からはるばるスロベニアへいらっしゃる方へお土産にぴったり!というものを見つけました。それはジュリクロフィのキーホルダーです! ジュリクロフィはイドリヤの郷土料理、またはスロベニアの伝統料理ですがそれをレザーで作ったのがこの商品で […]