CATEGORY スロベニアお土産

スロベニア産のオリーブオイル

実はスロベニアはオリーブが収穫できる最北端と言われています!スロベニアとクロアチアにまたがるイストラ半島という地域がありますが、ほんの少し、北部がスロベニアなんですね。そこで美味しいオリーブが取れるのです。 そのオリーブを使ってオイルを作っ […]

ジュリクロフィをお土産に!

これこそ日本からはるばるスロベニアへいらっしゃる方へお土産にぴったり!というものを見つけました。それはジュリクロフィのキーホルダーです! ジュリクロフィはイドリヤの郷土料理、またはスロベニアの伝統料理ですがそれをレザーで作ったのがこの商品で […]

スロベニア風はちみつの使い方

今ははちみつの方が砂糖よりも高価なもですが、スロベニアでは昔その砂糖の代わりにはちみつを料理にも使用していました。なんでも、ソーセージやハム、プロシュート、パンも手作りしていたわけですから、添加物は無しの完全オーガニック。健康的だったのだな […]

イドリヤのボビンレース

スロベニアの伝統工芸品、かつお土産にもオススメのボビンレースについてお伝えしようと思います。 このレースはスロベニアの大事な文化遺産の一つで、長い歴史があります。名前にもなっているイドリアのレース(Idrijska Čipka)というのは世 […]