スロベニア料理

【Potica (ポティッツァ)】スロベニアの伝統的な焼き菓子

ポティッツァはスロベニアで家族が集う大切な祝日、イースターやクリスマスに食される、スロベニアの伝統的なスイーツです。 ポティッツァはスロベニアで少なくとも16世紀から食されており、最初ドライフルーツと蜂蜜をロールしたものを焼いたものから、時...
スロベニア料理

【ビーフスープ(Goveja juha)】スロベニアの日曜日のランチの定番!

ビーフスープ(Goveja juhaと書いてゴベヤユーハと読みます)は日曜日のランチに出される、スロベニアの伝統的な家庭料理です。 牛の脚の骨とそのお肉、スロベニアでスープ用野菜として用いられる、人参、玉ねぎ、西洋ネギ、セロリ、その他根菜類...
スロベニアの今

2021年新たなコロナ規制でクリスマスマーケットが閉店に!

ハッピーディッセンバーのスロベニアで11月26日にはイルミネーションが点灯し、クリスマスマーケっとがオープンしていましたが12月3日、コロナ感染者の増加を受けクリスマスマーケットは無しとなりました。正直がっかりです。 去年の今頃は門限があっ...
スロベニアの今

2021年のリュブリャナのクリスマスツリー

12月もすぐそこで、リュブリャナの街は綺麗にライトアップされます。スロベニアは1年の最後の月をVeseli Decemberと呼んでいます。直訳してハッピーディッセンバーということになりますが、寒くどよんとしたこの月はクリスマスに向けて盛り...
スロベニアの習慣

スロベニアのお正月

あけましておめでとうございます!お正月、初詣に行き、日本はおせち料理やお雑煮を食べながらお家で過ごすのが一般的ですよね。スロベニアでは新年は家族で厳かに過ごすというよりは、気楽に美味しいものを食べながらカウントダウンをして過ごすという感じで...
スロベニアの偉大な人物

【アーノルド・リクリ】ブレッドを有名な観光地にしたスイス人

美しい自然で世界に知られているブレッドは、スロベニアを代表する観光地です。しかしこのブレッドを広めたのは、なんとスロベニア人ではなくスイス人のアーノルド・リクリ(Arnold Rikli)という人物なのをご存知でしたか?スイス人の彼がなぜ、...
スロベニアの偉大な人物

【イグナチイ・クノブレハル】ナイル研究の第一人者

宣教師そして研究者であったイグナチイ・クノブレハル(Ignacij Knoblehar)。彼は1819年ノヴォメストにあるシュコツィヤンという村に生まれました。 彼はローマで宣教師としての教育を受け、1848年にアフリカのスーダンへ渡りまし...
旅のtip!

実践しているガイドが知る、オンラインツアーの魅力7選!

slomostではスロベニアのオンラインガイドサービスを行なっています。コロナウイルス 拡大で旅行が難しくなっているこの時に開始したサービスです。少し慣れない形態でのツアーになりますが、驚くほと簡単で楽しいイベントなんですよ。以下に魅力をご...
スロベニアの偉大な人物

リュブリャナの近代化の父、イヴァン・フリバル(Ivan Hribar)

リュブリャナの歴史において彼を語らずには入られません。彼なしではリュブリャナの近代化、発展、そして今も修繕され続けている美しいリュブリャナのシンボルが誕生しえなかったからです。リュブリャナ市長在任中に数々の改革、リノベーションを行いました。...
スロベニアの偉大な人物

ルイス・アダミッチ【スロベニアの移民文学最大の作家】

コアな話題ですが、ルイス・アダミッチ(Louis Adamič)をご紹介いたします。 彼は、1898年スロベニアのグロスープリェという街に生まれました。時はスロベニアがオーストリア・ハンガリー帝国に支配されていた時代です。帝国支配下において...
スロベニアお土産

スロベニア風はちみつの使い方

今ははちみつの方が砂糖よりも高価なもですが、スロベニアでは昔その砂糖の代わりにはちみつを料理にも使用していました。なんでも、ソーセージやハム、プロシュート、パンも手作りしていたわけですから、添加物は無しの完全オーガニック。健康的だったのだな...
スロベニアの今

スロベニアで行われているコロナ検査

夏が過ぎ、あっという間に9月になりました。世界各地でワクチン接種が進み、少し安心したと思った途端ブレイクスルー感染、つまりワクチンを接種したにもかかわらずコロナに感染してしまう方やまだワクチンを打ってない人の間でコロナウイルス 感染が広がっ...
スロベニアの偉大な人物

近藤常子さん〜スロベニアへ住んだ初めての日本人〜

いまでもあまり知られていない国、スロベニアで私も「どうしてここに?」とよく聞かれます。しかし、もっと前に、今からおよそ100年前に日本人女性がスロベニアの大地を踏み、生涯を終えていたのです。 彼女の名前は、近藤常子。詳しい生い立ちはわかって...
スロベニアの今

コロナワクチン3回目を接種しました

家族と日程をわずかにずらし、3回目のコロナワクチンを接種しました。1歳2ヶ月の息子がいるので、できるだけ余計な病からは遠ざけたいと思い、また家族では義理母以外はまだ感染していないので、ここまできたら意地でも感染を防ごうという強い気持ちから接...
スロベニアの歴史

上流階級陣営(meščanski tabor)

スロベニアが占領されたときは、彼らが反発するだけのまとまった強力な陣営はありませんでした。ユーゴスラビアがバラバラになり、イタリア、ドイツ、ハンガリーそれぞれのやり方でスロベニアが統治されるわけですからもうお手上げ状態だったのかもしれません...
スロベニアの歴史

人民解放戦線(OF)

第二次世界大戦中、分断が進む中で人民解放戦線の組織が作られました。最初は反帝国主義戦線(Protiimperialistična fronta)と言う名前でしたが最終的に人民解放戦線(Osvobodilna fronta)と名前を変えスロベ...
スロベニアの今

スロベニアのコロナ規制が厳しくなって来た

コロナウイルス が世界中に蔓延し、毎日その感染者数や被害、状況を聞かない日はありませんよね。スロベニアは11月現在感染者数が増加傾向にあり、本当にコロナの終焉が見えない状態です。陸続きのヨーロッパです。それぞれ各国規制が異なり、対応におわれ...
スロベニアの今

スロベニア選手が東京オリンピックで大活躍!

始まりました東京オリンピック!日本の選手もさることながら、スロベニア選手が大活躍しています。スポーツでも改めて国が注目されたりしますし、オリンピックでスロベニアと初めて聞いた方もいるのではないでしょうか? 7月29日の時点の結果を紹介します...
スロベニアの今

スロベニアのバスケットボールチームがオリンピック出場!

少し遅れた報告となってしまいましたが、スロベニアのバスケットボールナショナルチームが東京オリンピック出場を決めました。日本と同じリーグになるそうで、目が離せなさそうです。 このバスケットボールはスロベニアでは比較的人気のスポーツです(男子バ...
スロベニアの今

観光クーポンが発行されます!

といってもこれはスロベニア国民用のもの。去年も一人当たり200€のクーポン(スロベニア語ではボンと言います)が発行されました。それは去年、コロナウイルスによる観光業界大打撃の危機的状態を回避するため発行されました。 条件はスロベニア国民、そ...