ジュリクロフィ

ジュリクロフィをお土産に!

これこそ日本からはるばるスロベニアへいらっしゃる方へお土産にぴったり!というものを見つけました。それはジュリクロフィのキーホルダーです! ジュリクロフィはイドリヤの郷土料理、またはスロベニアの伝統料理ですがそれをレザーで作ったのがこの商品で […]

イドリヤのジュリクロフィ

スロベニアにはEUが制定した原産地名称保護制度に規定されたスロベニアの伝統料理です。イドリヤは水銀鉱山、ボビンレース、そしてこのジュリクロフィが有名です。この制度では、ジュリクロフィの伝統的な作り方やレシピが保護されているそうです。おそらく […]