旬のもの

[夏の料理]バルカン風ピーマンの肉詰め

夏に暖かい料理と思われるかもしれませんが、夏はピーマンやパプリカがどっさり獲れる季節でスーパーでも大安売りする光景が見られます。 材料もパプリカ、ひき肉、お米、パセリなどのハーブ(なくてもいい)、トマトソースとシンプル! お肉とお米を炒めパ […]