スロベニアお土産 イドリヤのボビンレース
スロベニアの伝統工芸品、かつお土産にもオススメのボビンレースについてお伝えしようと思います。 このレースはスロベニアの大事な文化遺産の一つで、長い歴史があります。名前にもなっているイドリアのレース（I...
スロベニアお土産
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スロベニアお土産 スロベニア産のオリーブオイル
実はスロベニアはオリーブが収穫できる最北端と言われています！スロベニアとクロアチアにまたがるイストラ半島という地域がありますが、ほんの少し、北部がスロベニアなんですね。そこで美味しいオリーブが取れるの...
スロベニアお土産 スロベニア風はちみつの使い方
今ははちみつの方が砂糖よりも高価なもですが、スロベニアでは昔その砂糖の代わりにはちみつを料理にも使用していました。なんでも、ソーセージやハム、プロシュート、パンも手作りしていたわけですから、添加物は無...
スロベニアお土産 ジュリクロフィをお土産に！
これこそ日本からはるばるスロベニアへいらっしゃる方へお土産にぴったり！というものを見つけました。それはジュリクロフィのキーホルダーです！ ジュリクロフィはイドリヤの郷土料理、またはスロベニアの伝統料理...
スロベニアお土産 スロベニアのはちみつ
スロベニアははちみつ大国です。まず世界で第3位のはちみつ消費国で、厳しい決まりのもとで生産されています。面白いのは利用しているはち。これはカルニオラの蜂と呼ばれて、体毛が灰色で攻撃性が少なく働き者の蜂...